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哪些是九华山特产热卖产品?

作者:admin  时间:2019-05-18 16:49  人气:

早在明代,九华山就有“珍品毕致,肴食甲于官府;城市所无,常从僧人得之”记载,可见当时九华的繁华。至清朝,已形成以香客游人和僧民为主要服务对象的九华街。九华街一带在祗园城市商场、芙蓉庄商场、供销社、土特产经营部、地方产品供销经理部、工艺美术旅游服务部、法物流通处等商店以及遍布游览线路的摊点,均能买到九华地方土特产品、纪念品等。


九华佛茶产于九华山上的九华村,这里地势呈燕窝形盆地,土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土,雨量充沛,气候温和湿润,年温差小,日温差大,日照时间短,无霜期长,森林花草覆盖面积大,晨雾弥漫,早晚沐浴露霖,为茶树生长提供了优越的生态环境。清明谷雨之间,采摘初展的芽叶,现采现制,做到鲜、嫩、匀、净。九华佛茶的品质特点是:外形细嫩,白毫显露,色泽翠绿,汤黄绿明澈,味鲜醇甘甜,冲泡后,宛若兰花伸腰,别有一番情趣。

竹笋

九华山竹笋颇有名气。九华山盛产毛竹和元竹,冬、春季笋芽出土,山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家,剥去外衣,煮熟,然后加工成笋干、笋衣,食用或出售。

黄精

黄精是多年生的百合科草本植物,在九华山生长范围很广,凡阴湿山坡和沟谷两侧都有。据《青阳县志》载:黄精“虽处处有之,唯以九华山者为上”。因这黄精能吃,所以九华山历来有采制黄精的习惯。一些人以为:金乔觉以此为食而成菩萨,无暇和尚以此为食而肉身不腐。黄精确实有许多药用功效,能补中益气,除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热,久服神清气爽,延年益寿。

九华佛枣

九华福枣,生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,形似冬瓜,故又称冬瓜枣。西山焦枣采用传统的制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。制成以后,色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香,可谓色、形、质、味样样俱全,营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。 经过加工之后的焦枣,口感香甜。可以干吃,也可用来煲汤。老少适宜,是秋冬季节的进补佳品。大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

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