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池州特产,九华山黄精,九华山土特产,九华山

作者:admin  时间:2019-09-30 17:30  人气:

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干豆角烧肉,是安徽省池州市的传统特色美食。这道菜以干豆角、五花肉为主要食材,配以生姜、大葱、蒜瓣、白糖、干辣椒、酱油、绍酒、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后,转成小火炖制,至干豆角软烂,然后加盐调味,大火收汁,出锅前加适量鸡精提香即可。

 

九华素饼,是安徽省池州市青阳县九华山地区的著名特色小吃。九华素饼制作原料主要有面粉、绿豆、红薯、白糖、精盐、食用油等。制作时,素饼里加入加工后的九华山野生黄精,可以使饼更加油润。成品外皮酥脆,食之气味芳香,味道清甜,令人回味悠长。

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九华山素斋,是安徽省池州市青阳县九华山地区的特色美食。原料取于九华山出产的木耳、石耳、黄精、百合、豆苗,地心菜、竹笋、黄花菜、马头兰、蕨菜、椿苗等山珍野味,配以豆腐、面筋、素油、冻粉、新鲜蔬菜等,可制作出很多品种。凡荤菜名目,都可以用素菜制成其形状,如素鸡、素鸭、素鱼、素火腿、素香肠、素海参等。素斋以清淡为本色,营养丰富,久食不腻。

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东至米饺,又名蒸米粑,是安徽省池州市东至县的传统特色小吃之一,相传起源于明朝初年。制作时,将大米粉加入适量的水,揉成不沾手的面团,分成小块压成面皮,包入事先做好的肉馅或菜馅,上锅蒸熟即可。吃的时候,可根据个人口味蘸酱油或辣酱食用,也可以用油煎食。九华山黄精,九华山土特产,九华山农夫土特产http://www.jhsnfttc.com

陵阳豆腐干,是安徽省池州市青阳县陵阳镇的传统特色小吃。陵阳豆腐干精选大豆和精制蚕豆酱为原料,采用特殊的制作技艺加工而成。制作好的豆腐干色泽乌黑发亮,外形方正,厚薄均匀,吃起来酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜。九华山黄精,九华山土特产,九华山农夫土特产http://www.jhsnfttc.com

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